Job 9.1 / Crèmedessert
Gestalten
Fachrechnen
Berufskunde
letzter Schultag
9. September
Aufgaben:
16. September
Klasse 3B
nächster Schultag:
16. September
Berufskunde
Fachrechnen
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Berufskunde
Fachrechnen
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Prüfung; Rohmaterialberechnungen
FZ besprochen / Projektarbeit
Repetieren
--- / Lehrmittel Seiten 175 - 177 mitbringen
1. Fachzeichnung garnieren; Abgabe und Bewertung am 16. September Abgabe 2. Fachzeichnung
Job 9.1 / Speiseeis
Produktionslohn Berechnung
Projekt Eiweissdekorationen