Job 4.2 abgeschlossen  /  Einstieg Job 4.3-Blätterteige

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Prüfung;  Rezeptausbeute, -gewicht, -berechnung

Kursivschrift verdickt

Job 4.2 & 4.3; Arbeitsblätter repetieren

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3 Schriftschilder gemäss Vorgabe

Job 4.3

Kapitel Fettgehaltberechnungen, Lehrmittel ab Seite 111

Kursivschrift verdickt