OFFA 2017
Thema:
Zirkus / Artistik
"Wow", Manege frei für die OFFA Besucher!!

Traditionell durften die Lernenden der Konditorenfachschule einem grossen Publikum ihr Können demonstrieren.
Die ausgestellten Arbeiten erfreuten gross und klein!!
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Lehrlingswettbewerb, Fachrichtung Confiserie,
hergestellt in der Konditorenfachschule
_________________________________________
1. Lehrjahr:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rangliste Lehrlingswettbewerb

 

 

 

Torte mit Emaildecor

 

 

 

 

 

Zirkussujet aus Lebkuchenteig

 

 

 

 

 

 

 

Verkaufsprodukt aus Schaummasse

 

Zirkusplakat
Verkaufsprodukt aus Couverture

 

 

3. Lehrjahr: 

 

Comic-Trilogie in Kakaomalerei
Torte zum Thema Zirkus
Rhea
Heeb

 

 

 

 

 Schaustücke

 

Jessica
Mitter

Nicole
Manser

Noëmi
Gränicher
Sina
Lang

 

Leuenberger
Michèle
Sonja
Keller

 

 Diplome

Astrid
Frischknecht

Rafaela
Büchel

Samira
Rentsch

 

Bolliger
Angela

 

Colombo
Alexandra
Hüttenmoser
Sarah

Signer
Alessia

Nuolf
Paloma
Oertle
Fabienne
Bingesser Tamara
Scheier
Raphael
Tschumper
Julia

Rüttimann
Jana

Waespe
Sascha

Frei
Alessia

 

 

 

 

 

Wick
Magdalena

Walter
Selina
Eintrittskarte Zirkus

 Goldmedaillen
 Silbermedaillen

2. Lehrjahr: 

Cakes mit Eiweiss Spritzglasur
 Bronzemedaillen